Постинг
24.03.2012 18:40 -
Сладолед с киви
Автор: xmonierzx
Категория: Рецепти
Прочетен: 1021 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 24.03.2012 18:41
Прочетен: 1021 Коментари: 0 Гласове:
1
Последна промяна: 24.03.2012 18:41
Сладолед с киви - ледено изкушение в горещените.
5 порции
Продукти:
Кивито се обелва, пасира и се претрива през сито. Захарта се сварява с 5 супени лъжици (50мл) вода на гъст сироп и се оставя да изстине.
Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък.
Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед).
5 порции
Продукти:- 400 г киви
- 200 г кисело мляко
- 100 г захар
- 25 мл ликьор от киви
- 125 мл сок от зелен лимон
- 1 белтък
Кивито се обелва, пасира и се претрива през сито. Захарта се сварява с 5 супени лъжици (50мл) вода на гъст сироп и се оставя да изстине.
Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък.
Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед).
Няма коментари
