Продукти за 4 порции 500 мл. прясно мляко 400 гр. сладолед 200 гр. малини 100 гр. сладкарска сметана 40 мл. малинов сироп 40 гр. захар

В 4 чаши за сладолед се слага по 1 топка сладолед. Малините се изчистват, измиват и отцеждат. Слагат се върху сладоледа. Млякото се сварява и охлажда, сметаната се разбива с малиновия сироп. Млякото се сипва върху сладоледа и малините и се добавя сметаната. Коктейлът се поднася веднага.